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bolo branco

 Bolo branco 3 ovos 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 1 colher de sopa de manteiga 1 e 1/2 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo com fermento 1 colher de café de baunilha COMO FAZER? Bate: ovo, óleo, manteiga e açúcar por 3 minutos - velocidade máxima adiciona o leite e bate mais 2 minutos adiciona o trigo e a essencia e só mistura um pouco, suavemente.
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compre o robofoot!

 há exatos 40 dias quebrei a base do quinto metatarso do pé direito e tive muita dificuldade em aceitar esse fato. fiz anos de ballet clássico, muay thai, sempre corri e estava firme no crossfit, nunca tinha quebrado N.A.D.A.! aí, no dia em q estou bem cansada e vou ver netflix, dormi no sofá e acordei com a perna direita dormente. na intenção de continuar meu soninho na minha cama, tentei me levantar e pisei no pé torcido. pronto. foi isso. eu estava sóbria, descalça, na sala da minha casa. foi desse jeito inacreditável.  no dia seguinte, quando acordei e percebi o jeito q meu pé tava, fui ao hospital apenas pra ouvir q tava quebrado mesmo e q eu precisaria usar uma bota imobilizadora por 45 dias e rezar bastante pra não precisar de cirurgia. gente, é uma cirurgia pra colocar um parafuso do tamanho de um trem no pé! detalhe: eu não fiz nada! eu estava apenas dormindo inocente e sóbria na minha sala! algumas lições tirei disso tudo: 1. é mais fácil alugar uma cadeira de rodas do q eu p

donut: receita barata, simples, fácil

adaptei essa receita de donut pq as outras q encontrei faziam massa demais! essa receita rende mais ou menos 12 donuts (depende do tamanho). INGREDIENTES: - 1/4 de xícara de água morna (que você consiga colocar o dedo dentro ainda) - 1 ovo pequeno - 1/8 de xícara de margarina - 1/8 de colhe de chá de sal (ou seja, quaaaase nada de sal) - 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar - 1 colher de chá de fermento biológico - 1 xícara de farinha de trigo MODO DE FAZER: - coloca o fermento, o açúcar e água em um recipiente e espera 5 minutos. deixa espumar bastante. - depois que a etapa anterior está pronta, misture os outros ingredientes. - sove bastante a massa. - abra e corte os donuts. - coloque na airfryer (se liga porque é muito rápido)

no mesmo dia

escrevi o post anterior só mesmo para dar um fechamento a um ciclo. não gosto nem de pensar naqueles dias e a vida seguiu! ainda bem! keep it up, né?  a vibe do post anterior não descreve o assunto com o qual ocupo minha mente agora. aí eu quis voltar aqui e escrever o texto que eu realmente queria, aquele que eu pensei enquanto lavava roupa hoje. sempre fui extremamente disciplinada e essa era uma das características que mais me definia. eu mesma pensava em mim como disciplinada. enfim. de uns tempos para cá, isso não estava mais sendo assim e tudo que eu começava e não conseguia dar prosseguimento, ia me deixando ainda mais abalada e reforçando um lado "preguiçoso" que eu nem sabia q tinha. fiquei bem preocupada e as coisas só foram piorando, né? o q tava acontecendo???  tentei fazer as dietas q sempre fiz, mas não consegui. tentei correr na esteira (coisa q eu amo fazer e sempre amei), mas não consegui. comecei um monte de novos planos de dieta/exercício/estudo, mas nada e

there we go AGAIN

"e quando acho que estou quase chegando, tenho que dobrar mais uma esquina". mais um recomeço e me pergunto quantos mais a vida tem. no caso, ainda bem, né? se não eu estaria morta. em uma semana, o plano de anos desabou e a queda me deixou atordoada. blz, vamos recomeçar de novo.  os objetivos são basicamente os mesmos, mas os planos são diferentes. incrível como a mente é incansável (e otimista, no meu caso). uma coisa boa é tudo que aprendi. desta vez, aprendi muito mesmo. o que não quer dizer que não cairei mais, mas espero que sejam tombos menores. algumas lições foram mais claras: 1- hoje, entendo que o sacrifício não garante a vitória e que nem toda luta tem que ser um drama/terror/suspense.  2- você pode chegar muito longe sem ter que passar por um caminho de sofrimentos. você pode sair de um bom para um ótimo, não precisa sair do péssimo para o ótimo. isso só fica legal em filme.  3- quando você vai se mudar, as últimas coisas a vender são a geladeira, o fogão, a máq

there we go!

fico feliz em começar meu doutorado em um área nova. sim...nunca consegui seguir uma linha acadêmica, né? mas, dessa vez, estou tb fazendo bacharelado na mesma área. então, pelo menos, vou ter alinhados o doutorado e o bacharelado!  estou trabalhando na área, apesar de não ser a função q eu achei q teria. mas, só de estar em contato com tecnologia, já fico MUITO feliz. finalmente, a vida entrou nos eixos. q nem quando a porta de correr tá meio fora dos trilhos, mas vc fica empurrando e puxando e ela volta a correr macio. é assim q estou sentindo. a vida tá correndo macia, o q não significa q tá tranquila kkkkkkk correria braba!!! são muitas coisas pra conciliar, mas estou amando tudo isso. amo a correria!!!! estou aqui, escrevendo no blog, e CHEIA de coisa do doutorado pra ler! ficou acumulado pq tá super puxado no trabalho e tive q trabalhar no fim de semana e ainda tive prova da faculdade.. adoro esses atropelos kkkk  sim, tenho vida pessoal. inclusive, estou indo lá agora e depois v

24 dias

 e, depois de 24 dias de muita ansiedade, o SMS! que alegria!!! alegria é pouco! fiquei muito, muito, muito, imensamente, infinitamente, feliz!!! foi aquele dia todo alinhadinho no perfeito: reunião massa, dia de trabalho tranquilo, chefe de bom humor, galera depositando a grana q me devia, cabelo lavado... e o SMS! comemorei com sorvete, pão e nutella. sim, sou dessas.  agora, só falta um sim. mas, só por hj, vou deixar a ansiedade de lado e curtir esse momento. vou fazer planos pq adoro, mas sem ficar pilhada.